Feuer & Flamme

Wir machen Ihnen Feuer unter dem Hüftsteak

Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter – für ein Barbecue mit Familie und Freunden ist immer die richtige Zeit! Und bei SATURN finden Sie das passende Equipment: von klassischen Holzkohle- und Gasgrills über praktische Elektrogrills bis zu vielseitigen Smokern sowie das passende Zubehör für eine gelungene Grillparty.

Holzkohlegrills für das richtige BBQ-Gefühl

Egal ob Hobbykoch oder Profi, jeder liebt den Holzkohlegrill. Er verleiht gegrillten Speisen einen einzigartigen rauchigen Geschmack und eignet sich besonders zum Grillen von Fleisch und Gemüse.

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Gasgrills für Style & höchste Präzision

Gasgrills werden mit Propan- oder Erdgas als Brennstoffquelle betrieben. Sie ermöglichen ein schnelles Kochen und sind in verschiedenen Größen und Ausführungen erhältlich. Somit sind sie für jeden Platz im Freien und jeden Grillbedarf geeignet. Entdecke hier unsere Bestseller!

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Elektrogrills für rauchfreien Barbeque-Spaß

Elektrogrills sind eine bequeme und einfach zu bedienende Option und eignen sich perfekt für diejenigen, die keinen Zugang zu einem traditionellen Holzkohle- oder Gasgrill haben.

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Spezialgrills

Für die Grillbegeisterten: das gewisse Extra.

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Grillzubehör

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Unser Grill-Ratgeber - die besten Rezepte für jeden Grill

Was ist direktes und indirektes Grillen?

Direktes Grillen

Das direkte Grillen ist die herkömmlichste Form des Grillens. Das Grillgut wird so auf dem Rost platziert, dass es direkt über der Hitzequelle liegt.

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Vorteile:

  • Wegen der großen Nähe zur Hitzequelle ist das Grillgut innerhalb kurzer Zeit gar.
  • Fleisch, Würstchen, Fisch und Gemüse erhalten einen wunderbaren Grillgeschmack und das typische Grillmuster.

Nachteile:

  • Grillgut niemals unbeaufsichtigt lassen! Durch den geringen Abstand zur Hitzequelle kann das Fleisch schnell zu dunkel werden.
  • Heruntertropfendes Fett entfacht das Feuer und fördert die Rauchentwicklung, was gesundheitsschädliche Stoffe erzeugt.

Indirektes Grillen

Das indirekte Grillen ist vergleichbar mit dem Garen in einem Ofen. Das Grillgut liegt in der Mitte des Grillrosts, doch die Hitzequelle ist nicht direkt darunter, sondern nur am Rande. Der Deckel des Grills wird geschlossen, sodass die Hitze zirkulieren kann und das Grillgut von allen Seiten gleichmäßig gegart wird.

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Vorteile:

  • Mit indirektem Grillen lässt sich auch ein größerer Braten problemlos zubereiten.
  • Indirektes Grillen ist gesünder, weil das Fleisch schonend gegart wird und kein Fett ins Feuer oder die Glut tropfen kann.

Nachteile:

  • Der Grill- bzw. Garvorgang dauert deutlich länger als beim direkten Grillen.
  • Nicht jeder Grill eignet sich für indirektes Grillen, da er über eine entsprechende Steuerung der Hitzequelle sowie eine Abdeckung verfügen muss.